近年來，鮮花餅以美容養顏、營養價值高、滋潤腸胃、調和脾腎、提高免疫力等優勢成為女士、老人、小孩等群體喜愛的美食之一。但是鮮花餅易碎、保質期短，必須妥善搬運、快速運輸才能使之較好的保留它的營養價值。因此鮮花餅加工廠對鮮花餅的搬運提出了更高的要求。而手動液壓搬運車便是鮮花餅加工廠首要選擇的運輸工具。

因為手動液壓搬運車體型小巧、操作方便、周邊靈活，當鮮花餅完成烘烤冷卻工藝被放入包裝箱后，搬運車便能迅速將成箱的鮮花餅送入到庫房中，不僅滿足了工廠內部的轉運需求，還能提高工作效率、生產效率，并且在拐彎、駐車過程中也不容易發生包裝箱掉落、鮮花餅摔碎的情況。

那么如何用手動液壓搬運車搬運成箱鮮花餅呢?第一步：鮮花餅加工廠的工人只需要將搬運車推動到放置了多箱鮮花餅的托盤下方，按壓搬運車的手柄部位，貨叉上升，托盤和托盤上的貨箱隨之上升;第二步：工人可以采用推拉或者拖拉的方式拉動搬運車，直至將其運輸到倉庫或者發貨貨車上。